大阪ガスリキッド株式会社 OSAKA GAS LIQUID Co., Ltd.

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Daigas

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液化窒素の超低温(-196℃)を利用

水分・油分を多く含む食品低温・凍結粉砕

原料特有の味や香り、
熱に弱い成分を維持した食品の微粉末化

水分・油分を多く含む食品も低温・凍結粉砕
低温粉砕センター「食品工場」で凍結粉砕加工いたします

FSSC22000認証取得工場 100%再生可能エネルギー使用工場
低温粉砕センター「食品工場」で
凍結粉砕加工いたします

安心・安全・高効率な生産システム

複合汚染を防止するためのさまざまな工夫(一般エリアと衛生エリア
に区別するなど)を行っています。
また、粉砕室を個別化・個別空調することにより
クロスコンタミ防止を図っています。

安心・安全・高効率な生産システム
  • 食品専用の受託工場
  • 加工数量 数kg~3000kg/回

製品ごとの徹底した分解洗浄

  • 粉 砕
  • 粉砕機
    分解
  • 手洗い洗浄
  • ATP検査
  • 次亜塩素酸水
    の散布
  • 大腸菌群検査
  • 組み立て

樹脂工場と共にISO9001取得工場として品質管理を行ってまいりましたが、
さらなる食品安全の実現のため、2018年2月 FSSC22000を取得しました。

FSSC22000とはISO22000の内容を包含し、さらにISO/TS 22002-1
(または ISO/TS 22002-4)および追加要求事項が加わった国際規格であり、
GFSI(Global Food Safety Initiative) に承認された規格です。

樹脂工場と共にISO9001取得工場として品質管理を行ってまいりましたが、さらなる食品安全の実現のため、2018年2月 FSSC22000*を取得しました。

2023年7月より食品工場の購入電力を100%再生可能エネルギー★2に切替いたしました。
年間使用電力(約50万kWh)より、約200トン/年のCO2排出が削減される見込みです。 

Daigasグループでは、2050年のカーボンニュートラル実現に向け、脱炭素社会に貢献する技術・サービスの開発に取り組み、
気候変動をはじめとする社会課題の解決に努め、暮らしとビジネスの“さらなる進化”のお役に立つ企業グループを目指しています。
当社もDaigasグループの一員として、持続可能な社会への貢献に努めてまいります。

★2 太陽光発電などの再生可能エネルギーに由来する環境価値を付与された、実質的に再生可能エネルギー100%とした電気。
  購入する電力は、Daigasグループ内で調達した再生可能エネルギーを採用しております。

食品工場 食品安全方針

大阪ガスリキッド株式会社 食品粉体事業部及び粉体事業推進部は、受託粉砕事業により、食品に携わる企業として、「食の安心」「食の安全」に真摯に取り組み、事業活動を通じて社会に貢献いたします。

・食品安全に関する、国、地方自治体の法令・規制、要求事項を遵守し、お客さまとの約束を守ります。

・ステークホルダーである、お客さま、行政機関及び従業員との円滑なコミュニケーションを図り、食品安全に関する情報を適切に発信します。

2023年4月1日
常務取締役 村瀬 裕明

沿革(品質年表)

2004年
・低温粉砕センター食品工場 竣工
2005年
・粉砕果実が、サントリー株式会社さま缶チューハイ「-196℃」にご採用
缶チューハイ

缶チューハイ

写真提供
「サントリースピリッツ(株)さま」

2007年
・ISO9001の認証を取得
2008年
・金属検出機導入
金属検出機

金属検出機

2013年
・製造作業を協力会社委託から内製に変更
2014年
・金属検出機増設
2018年
・FSSC22000の認証取得し、管理を移行
・少量多品種ニーズに対応すべく小型粉砕機を増設
・X線検査機を導入
X線検査機

X線検査機

2020年

・FSSC22000更新審査合格

・全社的な品質管理強化のため、経営メンバーで構成される品質委員会を設置

2021年

・品質管理を製造部門から独立させ、粉体品質管理部(現在は粉体事業推進部)を設置

・大阪府より「食品衛生関係優良施設」受賞(大阪府知事表彰)

「食品衛生関係優良施設」賞状

「食品衛生関係優良施設」賞状

2023年
・異物混入トラブルへの対応力強化のため、デジタルマイクロスコープ(元素分析機能付き)を導入
デジタルマイクロスコープ

デジタルマイクロスコープ

缶チューハイ

缶チューハイ

写真提供
「サントリー株式会社さま」

金属検出機

金属検出機

X線検査機

X線検査機

「食品衛生関係優良施設」賞状

「食品衛生関係優良施設」賞状

デジタルマイクロスコープ

デジタルマイクロスコープ

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